佐原は今でこそ小さな地方都市ですが、その昔は物流のハブとして栄え……という切り口上は繰り返しになりますので省きまして、とかくこの規模の街ながら、佐原には往時の規模を忍ばせるものがいくつも残っています。現在も現役の酒蔵が、旧市街地の中心地では二件も元気にお酒造りをしていますし、昔からの老舗の油屋さんも残っています。「どっちの料理ショー」でもプレミアム食材として紹介され、グルメな皆様にもご好評のおいしいごま油で有名な「油茂（あぶも）製油」さんも、佐原の老舗なんですよ。昔ながらの玉締め圧搾で絞られ、和紙で丹念に濾された油茂さんのごま油は、クセのない味わいをした、味も色合いも澄んでいる上品な逸品です。また、そのごま油を元に手作りされたラー油なども、訪れる皆様に近年ご好評をいただいているご様子。本当に、おみやげにする名物には事欠かないのが、佐原のよいところですよね。ホテル朋泉佐原でも、カウンター前の販売コーナーにて油茂製油さんのごま油とラー油を販売しております。お帰りまでにお時間がないけど、佐原の名物をちょっと買って帰りたいなぁ、っていう時に、ご活用くださいませ。