安らぎとくつろぎの水郷佐原。ビジネスと観光のホテル朋泉・佐原。

「豚肉肉豆腐」

地元産豚肉を豆腐と煮付けて「肉豆腐」にしました。

2月18日の日替わり定食

海老・ヒレカツ・カキのミックスフライです。

2月17日の日替わり定食

赤鰈を生姜と醤油で漬け込み、美味しく焼きました。

「牛肉と厚揚げのタレ焼き」

牛肉と厚揚げを焼肉のタレで焼きました。

2月15日の日替わり定食

鮭を山椒風味に味付けし、焼きあげました。

「豚カツ」

地元産豚ロース肉を「豚カツ」にしました。

２月１３日の日替わり定食

脂ののったぶりをじっくりと煮込んだ大根の「ぶり大根」です。

「チキン南蛮」

地元産鶏肉を唐揚げにして甘酢とタルタルソースをかけ

「チキン南蛮」にしました。

2月10日の日替わり定食

ピリリと辛いキムチと豚肩ロースのコラボです。

2月9日の日替わり定食

国産牛もも肉を食べやすいミニステーキにしました。