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2月8日の日替わり定食
めかじき鮪を美味しく煮付けました。
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豚生姜焼き
豚ロース薄切り肉を生姜焼きにしました。
2月6日の日替わり定食
脂ののったサーモンを西京漬けにして焼き上げました。
2月4日の日替わり定食
地元産豚肉を黒酢とごまの風味の酢豚にしました。
2月3日の日替わり定食
脂ののった「ぶり」を照焼きにしました。
2月2日の日替わり定食
地元産豚ロースを「とんかつ」にしました。
2月1日の日替わり定食
寒い日に食べたい、つくね入りの鶏なべです。
1月31日の日替わり定食
銚子産めかじきをソテーしてねぎソースをのせました。
1月30日の日替わり定食
カキ・生鱈・海老・茄子・のミックスフライです。
サーモンソテー
肉厚のサーモンをソテーしてホワイトソースをかけました。
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