安らぎとくつろぎの水郷佐原。ビジネスと観光のホテル朋泉・佐原。

鮭のムニエル定食

塩、コショウで焼いてタルタルソースをかけました。

「チキンステーキ」

地元産鶏肉をステーキにしてステーキソースをかけました。

「めかじきの煮付け」

銚子産生めかじき鮪を美味しく煮付けました。

「ポークソテー」

地元産豚肉をソテーしてケチャップソースをかけました。

「わらさの煮付け」

ぶりの子「わらさ」を美味しく煮付けました。

「豚味噌漬け焼き定食」

地元産豚肉を味噌漬けして焼きました。

「豚ロースピカタ」

豚ロース肉に小麦粉と玉子をからめ焼き「ピカタ」にしました。

「かじきの煮付け」

銚子産の生かじき鮪を美味しく煮付けました。

「ミニステーキ」

牛もも肉を食べやすい大きさのミニステーキにしました。

「ぶり照り焼き」

脂ののった「ぶり」を照焼きにしました。

ぶり料理の定番です。